इंडिया भारत की वनस्पति तेल अर्थव्यवस्था है प्रमुख तिलहन उत्पादक और खाद्य तेलों का आयात कर में से एक है दुनिया का चौथा सबसे बड़ा संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन और ब्राजील के बाद। सकल फसल क्षेत्र का 13%, सकल राष्ट्रीय उत्पाद के 3% और सभी कृषि जिंसों इस क्षेत्र क्षेत्र, उत्पादन और उपज की वार्षिक वृद्धि दर दर्ज की गई है @ 2.44% का 10% मूल्य, 5.47% और 2.96% के लिए तिलहन खातों में क्रमश: पिछले दशक (1999-2009) के दौरान।